Tuesday, May 08, 2007

沙參玉竹湯


天氣突然轉熱,晚上睡得不好,人難免暴躁。這時候煲沙參玉竹最好,簡單又清熱。豬展汆水,與洗淨的沙參兩紮、玉竹(玉竹數條已足夠,不然湯會過酸)、淮山數塊、茨實、圓肉、蜜棗各數粒,放入水,大火煮至水開後轉小火煲三小時,下鹽調味即成。

2 comments:

冬冬 said...

未飲過玉竹湯﹐等我叫譚媽試下先! ^^

HanaMaru said...

我上次向LV買左沙參,等我都試下先。