Tuesday, June 26, 2018

初心

也不記得自己三月時留了這麼一段,說要起動去做自己的事。轉眼又三個月,我那小小的飲食生意,也開了個頭。2018年,我決定是達成自己心願的一年,把恨做了很久的事,通通幹掉。我很起勁地去做,然後很快,新的問題便來了。原來因為做人不是一個checklist,不是逐個逐個剔除,就圓滿。我很多年前就想有自己的生意,希望搞飲食,以前很多藉口不起行,現在起行,發現原來不繼續搞下去的藉口,更多。

我這個食療小生意,終於弄好牌照,每個星期到中央廚房工作(早兩天還切了半個手指頭,止了個幾鐘頭血,血才勉強停下來,現在是少了一隻手指打字,哈哈),包裝,送貨,拉客人,做市調,做外展,賣廣告,繼續研發新產品,找供應商,找合作夥伴。每天攪盡腦汁,擺個心出去,有人支持,但亦不時遭踐踏,像被一家狗眼看人低的coworking space說我們的東西不夠好,但我們的產品在另一家店銷情不錯,算打個和,當然要努力集中在發生了的好事上。

最怕是原來別人不喜歡,不需要你的產品,所以我參考很多市面其他的公司,飲食業,尤其是健康飲食CPG類的,很多輝煌斷言和虛假資訊,對準人性貪心,懶惰,我越看越灰心。究竟我要如何包裝,如何說這個故事,要妥協什麼,堅持什麼,想做這件事的初心,每天被考驗。然後發現,我一開始,其實最大是為了玩,貪過癮,覺得好好聽,才走上這條路,這樣遇上挫折當然想放棄,因為麻煩接踵而來,不好玩了。所以我要重整,加把勁把心神培養得足夠強大,放鬆,不忘繼續玩,但勿忘那希望做點好事,給多些人帶來滿足的初心。Checklist剔除了,但繼續行落去。