萵苣菜兩吃之二

這個是梁生弄的appetizer。小麥麵包切條狀烘成多士，放在紅萵苣塊上。蕃茄切粒，用橄欖油、葡萄甜醋（balsamic vinegar）、鹽、黑椒及迷迭香拌勻。像上圖般排好，每人一塊沾蕃茄，是很好的finger food派對小吃呢。