砂煲砂煲night

外面滴滴咑咑下個不停，我們在家裡邊看奧斯卡頒獎典禮邊吃砂煲砂煲。

我們原來想弄一頓正宗日式火鍋，買了好些日本進口雜菌；又把蘿蔔磨成蓉，加入麻醬及砂煲豉油做沾料。不過港式打邊爐的習慣像個已安裝在我們腦內已久的軟件自動啟動，面對沙茶醬和雞蛋，我們進入進退兩難的局面。究竟要堅持日式，還是要滑一滑兼惹味？

到頒發最佳導演的時候，李安大導上台領獎。演詞尾聲，他感謝台灣、香港及中國，用普通話說「謝謝大家的關心」。何苦要像章子怡嘗試混入他人文化顛顛簸簸如踩鋼線？下什麼做沾料隨心便行，那怕大蔥加麻醬溝雞蛋，吃出自己一套風味其實是最難能可貴。