雞餃與雞與餃

我在德州達拉斯的一間門外擠滿小型貨車（可以斷定一間餐室好壞的小線索）的diner點了一客我滿心以為是雞肉餃子怎料其實是雞肉塊伴粉團餃。chicken dumplings跟chicken and dumplings分別非常之大，不要搞錯。上圖左上角鴨屎綠一碟的是turnip greens，口感似梅菜，不過甜甜的，我吃了一口後便整碟留給梁生執手尾。第二天早上梁生告訴我他如廁好暢順，必定是梅菜所賜，哎呀我走寶啦。