Tuesday, September 19, 2006

叉燒炒蛋

因為最近忙,又生病了,所以不寫煩瑣的,選這個簡易的菜式來寫。叉燒切絲或切片後,與切絲洋蔥一同下鑊爆香鏟起,倒入已先打勻加鹽及少許生粉水的蛋汁裡,再加入蔥花(亦可加已灼過青豆數粒)拌勻。蛋汁倒入燒紅的鑊,快手炒兩下即盛起上碟。

3 comments:

新鮮人 said...

保重,保重!

除左煮嘢食,
如果有時諗唔到post什麼菜式,
其他的題材都可以寫啊!
談下生活趣事都開人心架.

HanaMaru said...

小心身體。。。
:)

嬲記三文治 said...

i wanna see more post from 2004 ;P