creation

前兩天因為男朋友一句「誰還有在看你的網誌？」，跑去看這裡的訪客記錄。每天仍然有人來看，全因食譜。聖誕假期訪客更多，焗青口、意粉等的做法不少人想知道。

說這些，是因為我希望自己開始正視，逐漸離開廚房的這兩年間所失去的。

我曾經好愛好愛煮。每天煮，兩、三餸，加個湯。每天也用雙手，從無到有，好像施法術一樣，變出讓人吃得快樂的一碟碟菜。很多人過了畢生消耗消耗，卻從來未用雙手去創造，下廚，每次也是一種creation。

踏入廚房，腦袋便集中起來，又像神遊，又像練功。下廚，是極度私人的活動，與食材練玉女心經，它們有時又像卡通片一個個彈出來跟你說話，次序要做好，份量則隨心，然後手拖手，變魔法。

從廚房捧住菜走出來，卻原來可以為除了你以外的人帶來快樂。兩口子坐下來，白米飯香，有魚有肉有菜有湯，均衡飲食，打造溫馨生活。或填飽一大班人的肚子，五花八門的味蕾去體現你的creation。

別人以前問我最愛什麼，我輕易而舉便答煮。對我，煮不是滿足吃慾，箍住枕邊人的心，而是我的身份。我曾自稱美少女廚神，一點也不臉紅。因為有樣全心全意去做的事，很光榮。

數個星期前收到中學同學的網上短訊，說找食譜又找到我的網誌去，什麼時候出山。我覺得不應該再給自己藉口，工作忙、男朋友吃齋、無心情…去令自己離以上所講的越來越遠。