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日式蛋包炒麵


在日本超市買了超簡便新鮮yaki-soba,冷河也不用過,熱油鑊,加數湯匙水,放入麵炒鬆,加附送的醬油便成,冰箱碰巧有蔬菜也可以任意下,那天家有椰菜、洋蔥、蘑菇,先炒香盛起然後炒麵再回鑊,覺得有點寡,上網發現這個,做個蛋皮,蛋打散,加少許鹽、生粉水及牛奶,等凝固後便放入炒麵,包起就食得。

Comments

新鮮人 said…
蛋包麵未食過,
好特別吓喎!
Anonymous said…
蒸排骨一問.
點解蒸親排骨都出成碟水嘅?
cat
kristie said…
嗯...我無咁既問題,你試下落多少少生粉?同埋我落蠔油,有倒汗水都唔會水汪汪.
Anonymous said…
wow!!!look nice!
when can i buy the noodle?