自製簡易比薩批 March 08, 2009 家裡有焗爐的話其實可以很輕易地自家做比薩批,只要用源自中東的口袋pita包,用微波爐叮一分鐘,在上面塗上意大利粉醬,再加不同的芝士,灑上黑椒、鹽及羅勒等調味料,放入425度焗爐8分鐘至皮脆便成,而且可以任意下toppings,像我的,用了罐頭蕃茄醬,加上新鮮蕃茄、解凍後揸乾的雪藏菠菜、蘑菇、水牛芝士(mozzarella)及四色芝士,快手15分鐘便有得食。還有另外一款較健康的希臘口味,在pita包上均勻塗上橄欖油,免去蕃茄醬只下新鮮蕃茄粒及菠菜,然後下feta芝士及調味,焗約5分鐘。 Share Get link Facebook Twitter Pinterest Email Other Apps Labels 食自己 瓜菜雜食 Share Get link Facebook Twitter Pinterest Email Other Apps Comments Anonymous said… 係唔係搣開個pita bread袋呀?cat kristie said… 唔係,成塊過,當係餅皮咁用. Anonymous said… 真係好易整, 我仲加咗啲腸落去. 呀女都話似麥記personal size pizza.Thank you.cat
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cat
Thank you.
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