炒公仔麵

公仔麵吃得多不如吃炒公仔麵，可以騙一下個肚以為餵了它吃不同的東西。水滾後下公仔麵，煮比包裝上指示短一半的時間，隔水過冷河，然後用生油撈一撈，這樣便可以確保炒公仔麵時不黐鑊。下鑊炒冰箱裡有的食料，我用的有煠過的蟹柳、芽菜及香腸，其實什麼也可以，然後公仔麵回鑊，下半包公仔麵調味粉及少許水一併兜炒即成。最後灑上蔥花和丁點xo醬。