06火雞節

差點忘記貼上梁生的大作—我們感恩節晚餐的火雞。為火雞取名是我們每年的傳統，大去年那隻叫Jerry the Bird，簡稱JB；去年那隻叫Jerry the Bird Jr.，簡稱JBJ。今年碰巧我在讀些中世紀歷史文獻，見有好些皇帝喜歡在名字後加個the good╱the bad稱號好趣怪，例如法國的Philippe le Bon和Charles le Mauvais，便隨口叫今年的火雞做John the Bad。好處是以後也不用再花神取名，因為可以第一世、第二世、第三世永永遠遠延續下去。


stuffing吸收了雞肉汁後連袋拿出，取而代之把在farmers market買的有機紅蘿蔔塞進火雞胸口裡，再填滿西芹再烤。紅蘿蔔還連着一大串青翠的菜頭，像煞小時候看Looney Toons Bugs Bunny那支。