地上執到寶

除了煮，每天就躲在梳化裡看書，我耐性不好，一本書看一陣子心就要散，總是同時間要看好幾本不同的才能靜靜消磨一個下午。最後要看的疊起來有我三份一個人高，圖書館的，買下來的，他的，中文英文小說散文實用食譜通殺。 要不就計劃下次旅行的行程。把無國界醫生送來的大地圖放在咖啡桌上，和他用紅筆圈起想去的地方，用黑筆畫出想要走的路線。大型長途之旅除了跨美和入藏已經實踐外，其他至今還是得個想字，Santiago de Compostela從西班牙走路到法國、Trans-Siberian Railway俄羅斯坐火車經蒙古到北京、瑞典坐小船到挪威站站停、南美遊浪，今年希望可以走南法Provence。 今早在微博看到有人寫，「有情趣做飯，有心情看書，有時間旅行，最重要的，是這一切有人陪伴」，雖然不是什麼至理名言，人生也還有好多關大佬要打，但贊同這樣也很不錯了。

年尾的假期留在家，蓬頭垢面，幾乎每天煮，去農夫市場，上網訂本地有機菜，跑了好幾次超市，滿滿的一屋食材。手造很多碗麵，手造比薩批。現在拉麵流行的黑蒜頭還未用，但那袋每棵香氣撲鼻Full Belly Farm的白蒜頭已經極速用完。Sonoma出產全脂jersey牛牛奶光飲勝過吃甜點。煮菜湯把所有菜蔬倒入鍋，吃過第一輪後放入攪拌機打成蓉又是另一個好午餐。平日到北方餐館愛吃的土豆絲和豆干絲終於在家裡自己做，加入新發現的台灣壺底油精，鹹味油份剛好。買了兩大隻冬筍，想想要怎樣煮已高興。看BBC的中國菜記錄片，講到四川麻婆豆腐，正好在吃麻婆豆腐；講到雲南普洱，正好在泡我的茶餅。果然是要什麼，有什麼。假期完畢回到公司，同事說，你的樣子，好refreshed。